商品管理

当店の商品管理

当店は2回火入れ処理を行った日本酒、本格焼酎、リキュールは常温管理しています。
店舗内奥のセラー(常時15度)は一度火入れの生詰酒や生貯蔵酒を管理。
冷蔵庫には火入れ処理していない生酒や発泡酒、大吟醸酒、1回火入れの日本酒などを0度~5度で管理しています。
バックヤードでも3つの0度〜5度設定の冷蔵庫と2つの常温倉庫にてお酒の保存をしております。
蔵より出されたお酒を変化なくそのまま皆様にお届けする為、管理は徹底しております。

リキュールコーナー　梅酒の他にもいろんな果実酒があります